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Pain d’épices

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Il vous faut

250gr Farine complète
120gr Miel
100gr Sucre roux Type cassonade
20cl Lait
1 sachet Levure
2 cuillères à café Epices à pain d'épices
ou
1 cuillère à café Cannelle
1 cuillère à café Quatre épices

Pain d’épices

Cuisine:

    Facile à réaliser, merci Céline !

    • 1 heure
    • 8 Personnes
    • Facile

    Ce qu'il y a à faire

    Petite recette facile à réaliser , à l’approche des fêtes de Noël, que ma cousine m’a refilée ! sympa , en 2 temps 3 mouvements, le tour est joué.

    Il vous faut

    250 gr de farine complète Francine
    120 gr de miel
    100 gr de sucre roux
    20 cl de lait
    1 sachet de levure
    2 cuillères à café de mélange épices à pain d’épices
    ou
    1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café de mélange 4 épices
    1 moule à cake (même s’il est en silicone,beurrez le un peu dans le fond, mais très léger)

    Personnellement, je commence par préparer tous les ingrédients nécessaires, et allumer mon four à 160 degrés
    Une fois que c’est fait, mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure
    Ensuite, faites tiédir le lait dans une casserole ou au micro ondes , c’est vous qui voyez 😉
    Diluer le miel dans le lait tiédi
    Verser ce mélange lait miel sur votre préparation
    Verser l’ensemble dans votre moule à cake
    Enfourner 45 minutes à 160 degrés (thermostat 5)
    Il ne vous reste plus qu’à démouler, attendre que ça refroidisse et bon appétit !

    Sympa pour accompagner le foie gras ! ou tout simplement au petit déj ou au goûter 😉

    (Vu 136 fois, dont 1 fois ce jour)

    Pas à Pas

    1
    OK

    Première étape

    Commencer par préparer tous vos ingrédients, et allumer le four à 160 degrés

    2
    OK

    Deuxième étape

    Mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure

    3
    OK

    Troisième étape

    Faire tiédir le lait, au choix, micro ondes ou casserole

    4
    OK

    Quatrième étape

    Diluer le miel et le lait tiédi

    5
    OK

    Cinquième étape

    Verser le mélange lait miel dans le reste de préparation, et mélanger l'ensemble

    6
    OK

    Sixième étape

    Verser l'ensemble de votre préparation dans un moule à cake. Perso, j'ai utilisé un moule en silicone, mais j'aurai du beurrer légèrement le fond...

    7
    OK

    Septième étape

    Mettre à cuire 45 minutes à 160 degrés (ou thermostat 5)
    Il ne vous restera plus qu'à démouler et déguster !
    Merci Céline ;)

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